A pequena Capela de Tibo terá sido construída, nos finais do século XVII, por vontade e vocação dos habitantes desta povoação. Na época não existia qualquer templo na aldeia onde se pudessem administrar os sacramentos. Os habitantes viam-se obrigados a assistir às missas na igreja matriz do Salvador da Gavieira, a mais de uma légua da aldeia, e por isso comprometeram-se a construir uma ermida em Tibo, onde os moradores de Tibo pudessem ter condições condignas de ouvir a missa e fazer as encomendas a Deus.